Đặc điểm:

Củ tròn, vỏ màu đỏ đậm, màu ruột rất đẹp với vân màu trắng-đỏ xen kẽ nhau. Lá màu tía. Thu hoạch sau 60 ngày trồng. Năng suất tiềm năng 12 tấn/ha

Dinh dưỡng:

Có chứa đầy đủ các khoáng chất Canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, natri, kẽm, đồng; các vitamin A, C, B6, Thiamin, Niacin, Betaine.

Công dụng:

1. Chống viêm loét dạ dày
2. Hỗ trợ cân bằng huyết áp
3. Hỗ trợ chữa bệnh gout
4. Hỗ trợ điều trị xơ vữa động mạch.

Hướng dẫn sử dụng:

Salad, nước ép, nấu súp